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PASTEL CHOCOLATE CACAHUATE & PLÁTANO

Price:
Mex$450.00
Mex$500.00
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4 ELABORACIONES + BONUS DECORACIÓN DE CHOCOLATE

Utensilios necesarios: Cacerola / Globo de mano / Termómetro / Pala miserable / Pala de quiebre para alisar / Manga pastelera / Batidora con globo / Tiras de acetato 6 cm de altura / Tapete para hornear / Papel estrella o encerado / Túrmix o brown / Moldes 20 cm de diámetro / Báscula / Palas para extender y recoger chocolate / Soplete

Short Description

4 elaboraciones : Exquisita combinación contrastante de: + Pan de chocolate húmedo + Cheesecake de cacahuate + Nuez dulcisalada + Plátanos flambeados + BONUS: Decoración de chocolate

Lecciones

  • Cheesecake de Cacahuate Duración: 4:48
  • Pan de Chocolate Húmedo Duración: 4:48
  • Rellenos Nuez Dulcisalada & Plátanos flambeados Duración: 6:06
  • Armado de Capas Duración: 7:32
  • Bonus: Decoración de Hojas de chocolate Duración: 5:45
  • Armado y Decorado final Duración: 8:36

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CHEF ALEJANDRA CAVAZOS

CHEF ALEJANDRA CAVAZOS

Somos reposteros de corazón.